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Há três décadas, às margens da BR-267, no KM 214, surgia um pedaço marcante da cultura gastronômica mineira: o Rancho Mineiro. O restaurante, desde então, não apenas se tornou uma referência incontestável para os amantes da comida regional, mas também um ponto de convergência para gerações que buscam não apenas satisfazer o paladar, mas também criar laços através da boa comida e conversa.
O Rancho Mineiro é mais do que um simples restaurante; é uma celebração viva das transformações na culinária e nas comunidades locais ao longo dos anos. Sob a liderança de Fernando Neves, o estabelecimento se consolidou como guardião das tradições culinárias de Minas Gerais, preservando receitas autênticas e introduzindo novas, marcadas pelo toque especial de quem dedicou três décadas à excelência no atendimento aos clientes e amigos.
Ao entrar no Rancho Mineiro, os visitantes não encontram apenas uma vasta gama de pratos típicos da região, mas também um espaço dedicado ao artesanato mineiro e regional. O restaurante valoriza e promove a produção dos talentosos artesãos locais, oferecendo aos clientes a oportunidade de adquirir peças únicas que contam a história e a riqueza cultural dessa terra.
Não se limitando à culinária, o Rancho Mineiro orgulha-se de ser um ponto de encontro, onde a comida é apenas o começo de uma experiência enriquecedora. Ao longo dos anos, tornou-se palco de celebrações festivas, aniversários, confraternizações familiares, eventos empresariais e até casamento, criando laços que resistem ao teste do tempo.
Com a chegada do mês de Fevereiro, o Rancho Mineiro prepara-se para celebrar três décadas de tradição e hospitalidade. Sob a liderança de Fernando Neves, o restaurante continua a escrever sua história e a preservar a rica tapeçaria da culinária mineira, oferecendo não apenas refeições deliciosas, mas também compartilhando experiências que transcendem o simples ato de se alimentar.
Ao completar 30 anos, o Rancho Mineiro não é apenas um restaurante; é um testemunho vivo da cultura, da história e da hospitalidade que são verdadeiramente mineiras. Que os próximos anos sejam marcados por mais deliciosas refeições, histórias compartilhadas e a perpetuação dessa tradição que encanta paladares e corações.
