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O Peixinho da Horta é uma PANC facilmente encontrada nos quintais e hortas do interior de Minas, essa planta se destaca pela simplicidade da receita e por seu sabor e textura surpreendentes.
No filme “Peixinho da Horta: entre afetos e alquimias” você vai descobrir mais sobre essa folha carnuda e peluda empanada com um jeitinho mineiro pela cozinheira Cassilda, que deixa visitantes de todos os cantos do país encantados com essa receita.
Este é um projeto apoiado pela Lei de Incentivo Aldir Blanc do Estado de Minas (Lab/MG), uma realização da Fundação Guairá em parceria com a Secult/Andrelândia, Infinity produções e LLGrafias. O filme está sendo lançado no dia 01/05, sábado, nas redes Instagram - @secultandrelandia @pousadadosquerubins e canal do youtube da Secult/Andrelândia e Pousada dos Querubins.
Assistam pelo link
https://www.youtube.com/watch?v=nf0rj4Ppgac
