A castanha do pará é considerada um alimento funcional, pois possui propriedades que além de nutrir, fazem muito bem à saúde.
O consumo regular da castanha auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.
Isso porque os ácidos graxos insaturados presentes nela ajudam na redução da pressão arterial, na diminuição das taxas de triglicérides e colesterol, e ainda ajudam a elevar os níveis de HDL colesterol, o “colesterol bom”.
O consumo da castanha do pará ajuda a emagrecer!
Incluir a castanha na sua alimentação pode ainda auxiliar a perder peso, pois ela é rica em fibras, ajuda no bom funcionamento do intestino e aumenta a sensação de saciedade.
Mas é bom não exagerar. Uma castanha tem em média 28 calorias. A recomendação é consumir no máximo 4 unidades da castanha por dia.
Creditos e foto:dicas de saúde da mulher